16.02.2024
Пельмени считаются исконно удмуртским блюдом, которое пришло в русскую кухню в XV веке. Для жителей республики пельмени – это особое угощение, гастрономический символ Удмуртии. А их приготовление – целый ритуал! Даже сейчас, когда все можно купить в магазине, лепка пельменей остается тем связующим звеном, способным собрать несколько поколений семьи за одним столом. А еще удмурты всегда любили принимать гостей, и угощать их пельменями.
Вот и мы сегодня пригласили гостей и провели День пельменя.
День пельменя прошел и в филиале музея в селе Короленко.
День пельменя в музее
"Пель нянь"-хлебное ушко.Пельмени считаются исконно удмуртским блюдом, которое пришло в русскую кухню в XV веке. Для жителей республики пельмени – это особое угощение, гастрономический символ Удмуртии. А их приготовление – целый ритуал! Даже сейчас, когда все можно купить в магазине, лепка пельменей остается тем связующим звеном, способным собрать несколько поколений семьи за одним столом. А еще удмурты всегда любили принимать гостей, и угощать их пельменями.
Вот и мы сегодня пригласили гостей и провели День пельменя.
День пельменя прошел и в филиале музея в селе Короленко.
